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Mundo de la cocina: un recorrido para degustar

Desde la era medieval hasta nuestros días, este es el recorrido que propone la exposición Mundo de cocina.

El Museo de la cocina abrió sus puertas el 15 de Abril 2010 con más de 10000 instrumentos y muebles, provenientes de la colección de Carl-Werner Möller Hof sum Berge; quien luego de haber visitado, en otoño de 2007, el Museo del Chocolate de Colonia, tomó la decisión de fundar este otro, al cual añadiría una escuela de cocina integrada.

Este  Museo es, sin dudas, un lugar interesante para quienes les encanta cocinar o disfrutan estar en ese lugarcito donde se huelen los manjares de mamá. También es un sitio para quien le gusta experimentar y disfrutar de ese espacio del hogar como si fuese estar en un laboratorio, donde se convierten deliciosos platos en sonrisas y suspiros.

La instalación propone por estos días la exposición Mundo de la cocina, en la cual se realiza un tour guiado de 60- 90 minutos, para descubrir la historia de la preparación de alimentos. Se trata de una muestra perfecta que parte de la era medieval -cuando más que amor al arte culinario, imperaba la necesidad de alimentarse para sobrevivir-, y que llega hasta nuestros días.

Allí podrás admirar además los primeros instrumentos y el mobiliario de la época. Esta es oportunidad sin par para acceder a muchos instrumentos antiquísimos, e igual de sorprendentes, y conocer las funciones para las cuales fueron diseñadas. Entre las curiosidades de la expo están el área de las miniaturas y el salón de té al estilo japonés. Realmente hermosos. 

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Dónde

World of Kitchen Museum e.V.

Spichernstrasse 22 – 30161 Hannover

Teléfono: +49 174 7020046

Entradas: aquí

 

Cuándo

De martes a sábado de 10:00 a 18:00 horas

 

Cómo

U-Bahn: Línea 1+2 Werderstr.
Bus: 128 Kriegerstrasse
10 minutos a pie desde Hbf

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Texto y fotos: Diana K. Flores
Estudiante a naturista y algún día Chocolatier.

Hondureña de nacimiento y  guatemalteca por adopción. A pesar de llevar 12 años en Alemania no se adapta aún al frío.

 

 

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